Resep dan Cara Membuat Tape Singkong
February 18, 2014 Resep Makanan
Resep dan Cara Membuat Tape yang
seringkali menjadi salah satu sajian pelengkap makanan, baik di rumah
ataupun di berbagai restoran/penjual makanan lainnya. Selain itu,
makanan tape ini. Masih tergolong jenis makanan tradisional yang hingga
kini masih sangat mudah ditemui dan menjadi salah satu makanan yang
cukup banyak digemari.
Sedangkan tape itu sendiri yakni sebuah jenis makanan hasil
peragian yang awalnya berasal dari bahan singkong ataupun beras ketan.
Bahkan dalam tahap proses pembuatan tape tersebut, juga dapat dikatakan
gampang-gampang susah lho !.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan
- 500 ml air panas
- 11/2 liter air
- 1 Kg singkong
- 4 butir ragi tape halus
- 7 sdm gula pasir
- 3 sdm pasta pandan
- Entong kayu
- Tampah
- Kompor
- Panci
- Kantung plastik (bisa juga menggunakan daun pisang)
Cara Pembuatannya
- Sebelum memasaknya, lebih baik. Cucilah segala peralatan yang dibutuhkan hingga benar-benar bersih.
- Cucilah singkong hingga bersih
- Rendamlah singkong ke dalam 11/2 liter air. Tambahkan 3 sdm pasta pandan dan biarkan selama kurang lebih 12 jam
- Tirislah singkong tersebut dan lanjutkan dengan mengukus dengan bahan yang telah dibiarkan selama 12 jam tadi hingga mengeluarkan uap. Taburkan/sirami menggunakan air panas 500 ml dan kukuslah kembali selama sekitar 25 menit
- Angkat singkong dari tempat pengukus dan taruhlah di atas tampah. Diamkan hingga menjadi dingin
- Ratakan serta taburilah ragi dan gula.
- Bungkuslah dengan plastik atau dengan daun pisang hingga menjadi rapi
- Taruhlah bungkusan tersebut pada tempat yang hangat
- Setelah itu, biarkan selama kurang lebih 3 hari agar hasilnya lebih membaik
Nah, itulah cara mudah tentang membuat tape dari singkong. Gimana menurut anda mudah kan cara meraciknya ? Coba dan cobalah anda buat sendiri.Dan jangan lupa, ikutilah petunjuk di atas tentang Resep dan Cara Membuat Tape Singkong
Resep dan Cara Membuat Tape Singkong
Untuk itu, jika anda berencana ataupun ingin membuat Tape Singkong. Dibawah ini akan kami berikan cara mudah tentang Resep dan Cara Membuat Tape Ketang dan Singkong.Bahan-bahan yang perlu disiapkan
- 500 ml air panas
- 11/2 liter air
- 1 Kg singkong
- 4 butir ragi tape halus
- 7 sdm gula pasir
- 3 sdm pasta pandan
- Entong kayu
- Tampah
- Panci
- Kantung plastik (bisa juga menggunakan daun pisang)
Cara Pembuatannya
- Sebelum memasaknya, lebih baik. Cucilah segala peralatan yang dibutuhkan hingga benar-benar bersih.
- Cucilah singkong hingga bersih
- Rendamlah singkong ke dalam 11/2 liter air. Tambahkan 3 sdm pasta pandan dan biarkan selama kurang lebih 12 jam
- Tirislah singkong tersebut dan lanjutkan dengan mengukus dengan bahan yang telah dibiarkan selama 12 jam tadi hingga mengeluarkan uap. Taburkan/sirami menggunakan air panas 500 ml dan kukuslah kembali selama sekitar 25 menit
- Angkat singkong dari tempat pengukus dan taruhlah di atas tampah. Diamkan hingga menjadi dingin
- Ratakan serta taburilah ragi dan gula.
- Bungkuslah dengan plastik atau dengan daun pisang hingga menjadi rapi
- Taruhlah bungkusan tersebut pada tempat yang hangat
- Setelah itu, biarkan selama kurang lebih 3 hari agar hasilnya lebih membaik
Nah, itulah cara mudah tentang membuat tape dari singkong. Gimana menurut anda mudah kan cara meraciknya ? Coba dan cobalah anda buat sendiri.Dan jangan lupa, ikutilah petunjuk di atas tentang Resep dan Cara Membuat Tape Singkong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar