Perkedel tahu wortel

Perkedel tahu wortel

     Sobat suka enggak minum jus wortel? Loh katanya bikin perkedel wortel kok jadi jus wortel sih? Nggak konsisten deh!

     Tunggu dulu guys, kalau kalian senang minum en bikin jus wortel di rumah. Tuh ampasnya wortel bisa kalian manfaatin loh jadi perkedel wortel. Lumayan kan? Sayang kalau terus-terusan dibuang. Nah, sobat bisa manfaatin tuh ampas wortel jadi makanan yang enak, hemat biaya en tentunya sehat dong.

Oke deh, langsung aja yah. Ini dia bahan-bahan yang perlu kalian siapin :

- 6 tahu putih dihaluskan

- Kalau gak ada ampas wortel bisa pakai satu buah wortel yang diparut

- 2 batang bawang diiris tipis

- 1 butir kuning telur

- 1 butir putih telur

Bahan-bahan bumbu yang dihalusin :

- 3 siung bawang putih

- 15 biji merica butiran atau pakai merica bubuk secukupnya juga boleh

- Garam secukupnya

Cara bikinnya gampang banget:

- Tahu yang udah dihalusin tadi dicampur sama wortel, bumbu halus, daun bawang en kuning telur di dalam wadah. Aduk sampi tercampur rata.

- Setelah itu bentuk deh sesuai selera. Mau bentuk bulet-bulet, kotak, segitiga atau apa terserah deh.

- Setelah dibentuk, celupkan ke dalam putih telur dan goreng sampai matang en warnanya kecoklatan.

- Siap deh disajikan en disantap rame-rame, hehe.