Cara Membuat Bolu Cookies

Bolu Cookies

BAHAN :
Adonan Butter Cookies:

• Blue Band Cake & Cookie 200 gr
• Gula halus 150 gr
• Telur 1 butir
• Tepung terigu225gr
• Susu bubuk30 gr
• Tepung maizena2 sdm
• Tepung maizena1 sdt

Adonan Bolu:

• Blue Band Cake & Cookie 100 gr
• Gula halus 100 gr
• Tepung terigu 100 gr
• Baking powder½ sdt
• Telur 2 butir
• Ekstrak pandan, sesuai selera

Cara Membuat: 

Cookies:

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang. 

Bolu:

1. Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
2. Siapkan loyang datar, olesi dengan Blue Band Cake & Cookie. Semprotkan adonan cookies berbentuk cincin. Setelah adonan habis, isi bagian tengah cookies dengan adonan bolu.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 170°C hingga matang (±15 menit). Angkat. Dinginkan