Cara Membuat Nastengel Sandwich

Nastengel Sandwich

BAHAN:

• Kuning telur
  3 butir
• Putih telur
  1 butir
• Gula halus
  100 gr
• Blue Band Cake & Cookie
  275 gr
• Tepung terigu
  450 gr
• Tepung maizena, sangrai
  100 gr
• Telur, kocok lepas, untuk olesan
  1 butir
• Keju Cheddar, parut
  100 gr
• Filling nastar siap pakai
  300 gr
• Cara Membuat
  1. Kocok telur, Blue Band Cake & Cookie, dan gula hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, kocok rata.
  2. Ambil 2 sdt adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Tata di atas loyang datar yang telah bersemir Blue Band Cake & Cookie.
  3. Olesi permukaannya dengan telur yang telah dikocok, taburi dengan keju. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C hingga matang (±12 menit). Angkat. Dinginkan.
  4. Setelah dingin, ambil 1 buah cookies, olesi dengan filling nastar di atasnya. Tangkupkan dengan 1 buah cookies lain. Ulangi hingga habis. Simpan di dalam stoples.